四川成都露天菜市场正逐渐消失临沂

四川成都：露天菜市场正逐渐消失

“那边买菜有感觉。”是她放弃家门口的大超市而选择观音桥露天菜市的理由。不到8点，观音桥露天菜市场里已是人头攒动，这里的顾客大部分都是步履蹒跚、头发花白的老人。他们和李惠兰一样，都是奔着这里的新鲜菜和熟悉的感觉而来的。　　　　目前，全成都市共有农贸市场495个，其中主城区有167个，而像观音桥这样的露天菜市场不到20个。　　　　“随着城市的发展，农民自发形成的露天菜市场肯定是要消逝的。”成都市农贸协会会长王书峰说，随之消失的还有李惠兰那一代人的生活方式。　　　　图感觉　　　　一边买菜一边摆龙门阵　　　　凌晨5点，观音桥露天菜市场的大门就打开了。“2010年以前，这里就是一片空地。”李惠兰指着一圈水泥围墙和大铁门说。2010年金象花园社区接管了原本由附近农民自发形成的露天菜市场，随后很多菜贩入驻，这个露天菜市场变得更加热闹。　　　　李惠兰穿过一排排菜摊，径直走向菜市场最里面的一排。那里是开辟给附近农民的临时摊点，她要看望的老友何小英就在那里，陪她一起来的孙子孙林小心地跟在身后。　　　　2003年，观音桥露天菜市场还只是几个农民摆的小摊。有一天，李惠兰路过时，看到有一个卖菜的咳得非常厉害，不忍心，就上去买了几把她的香菜。这个人就是何小英。此后，李惠兰经常来照顾何小英的生意，何小英也经常送些自己地里的新鲜蔬菜给李惠兰。这段露天市场里的友情，已持续9年。　　　　刚上大一的孙林显得有些不耐烦，他偶尔帮妈妈买菜，都是去楼下的超市。　　　　图实惠　　　　市民驱车半小时来买菜　　　　让孙林不能理解的是，菜市场外面停了很多小轿车，其中不乏好车。　　　　陈先生家住成温立交附近，一大早，他也被父亲催着来这里买菜，任务是帮父亲提购物袋。66岁的陈大爷背着手，穿行在一排排菜摊前。　　　　“以前这里卖菜的都是农民，现在也有菜贩子了。”陈大爷说。观音桥露天菜市场开始形成时，他就光顾这里。“这里的菜比别的菜市场平均便宜1.5元左右，新鲜实惠。”陈大爷拿起一把带着泥土的小油菜说道。搬家前，陈大爷每天早上会步行来买菜，然后步行回去，“锻炼买菜两不误。”搬家后，他只能让儿子开车捎他来。1小时后，陈先生手里的两个大购物袋都装满了，这是他们家一周的蔬菜。　　　　上午10点左右，菜市场门口开始堵车。“一个早上，可能有几百辆车停在这里买菜。”菜市场管理人员说。很多车主驱车半个多小时，从成都的不同地方赶到这里，图的就是这里的菜是附近农民自己种的，新鲜、健康。　　　　图新鲜　　　　年轻情侣还有些不习惯　　　　在一大堆老人中间，穿着卡通卫衣和雪地靴的王娜和男朋友非常引人注目，他们是这里为数不多的年轻人。“我们走错地方了。”王娜有些不好意思。20岁的她很少去买菜，到这样的露天菜市场还是第一次。　　　　她兴奋地混在一堆老人中间挑选蔬菜。“我不会买菜，看着哪个顺眼就拿哪个。”王娜说，平时都是妈妈买菜，她偶尔去买也是直接去大超市。看到旁边的婆婆为了1角钱和卖菜人讲了半天价，王娜有些不理解，“超市里的东西明码标价，不能讲价。”　　　　不过，露天菜市场里有些东西超市里很少见，比如农民从山上采来的野菜。王娜不确定这种看起来像毛毛虫的东西能不能吃，但图新鲜的她还是买了一点。卖菜人也说不清这是什么菜，但他说，“我自己经常吃，用开水烫一下，把毛去掉，凉拌一下就可以了。”　　　　“这里很好玩，像大学里的跳蚤市场。”转了一会儿，王娜就和男友离开了，“以后买菜还是去超市吧，那里方便，这里还要讲价。”　　　　露天菜市场随时有可能消失　　　　快11点了，市场里的人们都开始离开，卖菜人也收起了摊子。这是所谓的“露水市场”，到了中午就休市。“露天菜市场总有一天是要撤销的。”市场管理人员说。　　　　“这个菜市场没了的话，要见老姐妹就难了。”听到管理员的说法，李惠兰叹了一口气。“不过，我们都老了，年轻人都不喜欢这种地方，没了也不可惜的，是吧？”李婆婆笑着问一旁的孙子。　　　　2003年起，成都市就对农贸市场进行改造。目前，大部分的露天菜市场都进行了标准化改造，从室外进入室内。下一阶段，成都市将对农贸市场进行超市化改造，购物环境、产品质量、管理细节都会更加严谨科学。但像观音桥这样的露天菜市场会一直留在李惠兰等人的心里，因为这里记录了他们为生活精打细算的痕迹和种种回忆。

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