鹿怎么消化食物？ 鹿会反刍吗？ 鹿消化食物的特点爬爬草

（一）鹿的消化行为

1.采食和饮水鹿的采食速度很快，这种习性是在野生状态下形成的，家养条件下仍保持这种特点。鹿用于采食和饮水的时间，仅占一天时间的10％。

2.反刍鹿一般在采食后1.0~1.5小时出现反刍，反刍时采取俯卧或站立姿势。鹿的反刍时间较长，一般每天需6~7小时。在野生反刍动物中，鹿科动物反刍胃的结构不如牛发达，并且反刍次数少。由于饲料的种类和饲料含水量不同，反刍次数和时间也不同。放牧牛的反刍时间一天为4·9小时，鹿的反刍时间与牛差别不大。仔鹿一般在出生后3周左右即可出现反刍现象。

3.嗳气鹿平均1小时可有10~20次嗳气动作。

4.排粪鹿粪便呈椭圆形或近圆形，褐绿色。每天排粪8~10次，公鹿每次排粪量为200·275克，母鹿每次排粪134~255克。

（二）鹿胃的消化

鹿的消化系统由口腔、咽、食管、胃、肠（小肠、大肠）、肛门和消化腺组成。根据饲料经过消化道的部位不同，把整个消化过程分为口腔消化、胃的消化和肠的消化三个阶段。口腔消化过程从采食开始，鹿借助于视觉，嗅觉和发达的味觉，有选择地采食饲料和饮水。鹿食入饲料后，在口腔中借助于牙齿的机械性磨碎进行粗糙的咀嚼，并混入唾液进行初步加工，然后吞咽。吞咽后的饲料先进入瘤胃湿润和软化，暂时贮存，等鹿开始休息时，食入的饲料通过逆呕动作，又被重新返回到口腔，再次混入唾液进行彻底咀嚼，然后再成食团，咽入瘤胃中去，此过程称反刍。仔鹿出生后-周左右即可出现反刍现象。反刍是鹿的生理机能，也是一种生物学适应。健康鹿反刍一般在食后6小时开始，每昼夜3次，每次23分钟。反刍对鹿的消化代谢是必需和重要的。鹿为反刍、复胃动物，胃有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃（真胃）四个部分。前三个胃为无腺胃，皱胃有消化腺分泌胃液。瘤胃消化：鹿的瘤胃中有着极其复杂的微生物区系，包括细菌和原生虫（纤毛虫）两大其中细菌占瘤胃微生物的绝大部分，并且以嫌气性细菌为多，食料进入瘤胃后，微生物区系与饲料相互作用，进行着强烈的生物化学反应和消化作用，构成瘤胃微生物对饲料消化的特殊机能。网胃内微生物含量也较高，对饲料消化起着一定的作用。当食物经过瓣胃时，粗糙的食物在瓣胃机械性作用下，被进一步磨碎，水分连同细小的食糜被挤入真胃，因此，瓣胃起着滤过器的作用。真胃黏膜上的腺上皮能连续不断的制造、分泌胃液，胃液主要成分是盐酸和胃蛋白酶。饲料进入真胃后在胃蛋白酶作用下，饲料蛋白质被分解为鹿体易吸收的朊和胨。食糜经胃进入小肠后，在肠胰液，胆汁和小肠液及蛋白水解酶、淀粉酶、脂肪酶等消化液的作用下，立即得到消化液的化学作用和小肠的机械作用，大部分营养物质被消化成可吸收状态，如蛋白质分解终产物氨基酸，糖类分解终产物葡萄糖，脂肪分解终产物甘油和脂肪酸，均被小肠消化吸收，因此，小肠内的消化是重要的消化过程。鹿无胆囊，胆汁由肝脏内粗大的胆管汇集经总胆管流入十二指肠，参与消化作用和消化液的分泌调节作用。

（三）消化物的通过速度

饲料在消化道内存留时间和通过瘤胃、网胃及后肠的速度，与季节有很大的关系。在10 月份的平均存留时间最低为21 . 4 小时，2 月份和6 月份平均存留时间高达48 小时以上。瘤胃、网胃的最高速度系数出现在12 月份，最低速度则在2 月份。后肠最高速度系数出现在10 月份。甲状腺素对消化率的作用是众所周知的。秋季生长速度减慢，代谢率降低，动物往往消耗更多的纤维饲料。在这种条件下，低水平的甲状腺素、较低的代谢率和较长的存留时间，对提高纤维素的消化率都是相适应的。寒冷环境能降低消化物在瘤胃中的存留时间，并提高大肠对较易溶解营养物的利用率，从提高瘤胃内容物的活力来说或许是有利的。干物质采食量与鹿瘤胃中不消化颗粒的消失率李榄呈正相关；饲料的可消化率越高，在鹿瘤胃和总消化道中的平均滞留时间越长。

鹿怎么消化食物？ 鹿会反刍吗？ 鹿消化食物的特点