吃什么减肥十一种瘦身减肥食物景东柘

发布时间：2022-07-13 16:36:54

吃什么减肥十一种瘦身减肥食物

饮食是瘦身减肥过程中最关键的一环在瘦身的过程中什么饮食才能起到最佳的瘦身效果呢.下面小编就要介绍给大家几种减肥食物，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的，那么就来看看我们应该怎么做吧。

海带、海藻纤维丰富防便秘

专家表示，海带、海苔、昆布、寒天等海藻类食材，含有很多的微量元素及碘、钠、钾、铁、钙等，有助于蛋白质及脂肪代谢，其水溶性纤维丰富，热量低，可吸附身体内部废弃物和毒物并排出体外，海藻是硷性食物还富含矿物质，具饱足感，可帮助胰岛素合成，促进热量代谢，因此具减肥好效果，但有甲状腺亢进的人勿吃。

近年很多人都疯寒天减肥，专家指出，寒天是海底红藻细胞萃取物，俗称「洋菜」，膳食纤维高，有饱足感，可预防便秘又具减肥作用。

糙米热量低可降血脂

减肥时期，吃糙米优于白米、胚芽米，专家指出，糙米是全谷类食物，膳食纤维、不饱和脂肪酸含量很高，维生素B群丰富，对于减肥阶段的代谢作用很有帮助，并可以降低三酸甘油脂及胆固醇，具降血脂功效。建议减肥的人，一天有一餐可选吃糙米饭或是吃混有糙米的五榖米饭，也可以吃同属全谷类的紫米饭或紫米粥，取代吃精致的白米饭。

专家说，糙米属于全谷类，饮食上有足够的饱足感，热量比起一般白米低，是减肥期主食类的好食物;糙米的胺基酸含量高，也有舒缓或抑制过度兴奋的神经讯息传导作用，使人安定平和下来，具有稳定情绪的功效。

黄豆零胆固醇助排油

黄豆富含植物性蛋白质，零胆固醇，有色胺酸、维生素B群、钙及镁等营养素，可维持神经系统，有益因焦虑而肥胖的人;黄豆的膳食纤维高，人体一天需要30公克，一杯350CC豆浆，纤维质含量就有10至13公克，早上喝一杯豆浆，就有一天所需的1/3量，具饱足感，有助于排便顺畅。

大豆中富含卵磷脂，有清油性，有助于减重，专家指出，卵磷脂可从大豆中分离出来，卵磷脂可将脂肪排出体外，尤其是肝脏的脂肪，可避免脂肪肝问题。专家说，卵磷脂具降胆固醇、加速脂肪代谢、避免细胞氧化的作用，可让心血管循环变好。豆浆提供了好的高蛋白，进而增加并维持好的肌肉状态，有助燃烧热量，对肌肉修复合成有益，可以让人变瘦。

洋葱促进代谢降血压

洋葱含檞皮素、多酚、硫化合物等抗氧化营养素，专家表示，洋葱可促进血液循环，使身体发热、加速人体代谢，尤其檞皮素可抑制脂肪的消化吸收，不仅可以降血压，对抑制肥胖也有不错的功效。洋葱是一种辛香料，含有寡糖，可以增加体内的益生菌，对于肠道是有帮助的，也因为它的纤维含量高，可以增加饱足感，也有降低胆固醇的功用。

洋葱与葱、姜、蒜、辣椒等辛香料同属发热食物，专家说，能使身体产生热能，促进热量代谢，消除疲劳，让身体处于有利减肥的状态中，对变瘦有不错的效果。研究显示，身体温度每升高一度，新陈代谢就会多13%，对减肥很有帮助。

苹果高钾低钠富含钙

苹果是瘦身的明星水果，专家说，苹果是高钾低钠食物，可助降血压。但营养成分主要在果皮，具抗氧化的果胶，可增加肠道蠕动，加速代谢，有助于废物排出，果胶纤维还有吸水性增加饱足感，因此苹果是最常被用于单一减肥的食物，但一份苹果只有60大卡的热量，并不适合作为单一减肥的食物，且苹果富含钙，还可减少下半身水肿的盐分。

苹果含有维生素C、E、β胡萝卜素和多种矿物质，专家指出，苹果中含有的果胶，能将我们吃进体内不好的油脂及产生过多低密度胆固醇排出体外，同时它还有分解脂肪的功用，对减肥很有帮助。

木耳胶质多具饱足感

木耳胶质多也可减肥，专家指出，肥胖的人常见血糖高、血脂高问题，木耳是蔬菜，属胶质，水溶性纤维高，含纤维素、果胶等食用纤维，具有口感，又吸水膨胀系数高，食用后富饱足感，促进胃肠蠕动助排便，有降血糖、血脂、胆固醇作用，间接达到减肥目的。

木耳拥有充足的膳食纤维，专家说，木耳含有维生素B群、C、D、卵磷脂等营养素，它的热量极低，100公克的木耳只有25大卡热量，含有高纤维质，很容易形成饱足感，并促进体内肠胃蠕动，减少脂肪吸收，又可以吸附油脂，增加粪便量，是减肥不可或缺的好帮手。

地瓜含丰富膳食纤维

地瓜含有丰富的膳食纤维，易有饱足感，专家认为，地瓜能帮助肠道蠕动，消除便秘，进而达到减重目的。建议一天三餐中可以有一餐的主食以地瓜替代。一个地瓜的分量，女性以重约120公克的大小为佳，热量约140大卡，相当于半碗饭;男性可以吃到180公克，热量约210大卡，约八分满的饭。

专家指出，地瓜还含有丰富的β胡萝卜素、茄黄素和茄红素，其抗氧化物质多，维生素B群含量也高，可以增加新陈代谢率，地瓜又属于多醣，可以慢慢被人体吸收，让血糖成长较为稳定，且适量的醣有助脂肪燃烧，是减肥好食物。地瓜应以烤或蒸的方式处理，但因地瓜容易产生胀气，不建议长期全采用地瓜当主食。

坚果好油脂有助代谢

坚果是油脂类的一种，专家表示，坚果中的OMEGA-3可提供身体完整的热量，适量的摄取坚果，可抑制对油炸食物的慾望，有助代谢减肥。专家指出，坚果类食物包括芝麻、腰果、松子、核桃、南瓜籽、亚麻仁籽等，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B群、维生素E、钙、钾、镁、磷、铁、锌等营养素。坚果类食物的升糖指数低，不会造成血糖快速提高转变成脂肪，坚果中的Omega-3是每个减肥族都应补充的好油。

地瓜叶抗氧化可降血脂

地瓜叶含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素，是具抗氧化营养素多的蔬菜，专家表示，肥胖的人常合并有心血管问题，常吃地瓜叶等具抗氧化蔬菜，可以降血脂，并具有减肥的好效果。

绿茶含儿茶素抑油脂

绿茶富含儿茶素，零热量，专家强调，儿茶素可抑制淀粉酶及油脂的生成，促进新陈代谢，茶还含有黄嘌呤，可以帮助脂肪分解，但脂肪分解后必须靠运动代谢，否则会再回到肝脏，形成脂肪。因此喝茶同时，也要搭配运动，才会有减肥好效果。

好蛋白质瘦身不可少!

减重时，吃对食物、营养均衡很重要，营养师专家表示，热量的来源分为醣类、蛋白质与脂肪三大部分，蛋白质是重要的热量来源，在减重中扮演关键的角色，一旦脂肪下降，肌肉增加，有助新陈代谢的提高，增加脂肪燃烧的速率。

在蛋白质的食材选择上，除了可多吃脂肪量低的鱼类外，吃鸡肉应吃低脂肪的鸡胸肉，少吃高脂肪的鸡翅;牛肉则不要吃高脂肪的牛腩，应选择吃低脂肪的牛腱;吃猪肉则可吃低脂肪的猪里肌肉，少吃高脂肪的梅花肉。